Turmeric Farming: Seeds, Cultivation Time, Yield, Processing, and Powder Prices (2025) - हल्दी की खेती: बीज, समय, उपज, प्रोसेसिंग और मूल्य (2025)
हल्दी की खेती: बीज, समय, उपज, प्रोसेसिंग और मूल्य (2025) हल्दी की खेती: बीज, समय, उपज, प्रोसेसिंग और मूल्य (2025) हिंदी English भारत में हल्दी (Turmeric) को एक पारंपरिक और औषधीय फसल के रूप में लंबे समय से उगाया जाता रहा है। यह न केवल घरेलू मसाले के रूप में उपयोग होती है, बल्कि इसका व्यापारिक मूल्य भी अत्यधिक है, विशेषकर turmeric powder wholesale market में। 🌿 1. हल्दी की खेती (Haldi ki Kheti) भूमि: बलुई-दोमट मिट्टी जिसमें अच्छी जल निकासी हो। जलवायु: 20°C से 35°C तापमान हल्दी के लिए उपयुक्त होता है। समय: जून से अगस्त (कटाई: जनवरी-फरवरी) 🌱 2. हल्दी का बीज कहां मिलेगा बीज मुख्यतः अनुसंधान संस्थानों, KVKs और प्रगतिशील किसानों से: ICAR - IISR, Calicut राजेन्द्र कृषि विश्वविद्यालय, बिहार Prabha, Pragati, Rajendra Sonia जैसी किस्में 🧪 3. हल्दी की प्रोसेसिंग उबालना: 45–60 मिनट सुखाना: 10–15 दिन पॉलिशिंग: ड्रम या हाथ से ग्रेडिंग और पैकेजिंग ...